Soin de ferme et alimentation Canada

  • À notre sujet

    Les experts dévoués de l’agriculture et de l’alimentaire au Canada

    Soin de ferme et alimentation Canada est un organisme national de bienfaisance qui a été créé en 2011 pour renforcer la confiance du public dans l’agriculture et les aliments canadiens. Nous formons une coalition qui, avec nos partenaires d’un bout à l’autre du pays, diffuse de l’information factuelle sur l’agriculture et les aliments canadiens. 

    Pourquoi? Les Canadiens s’interrogent. Nous leur fournissons des réponses. 

    Dans un monde saturé d’informations, il est difficile d’ignorer le bruit médiatique pour trouver les meilleures réponses. Les Canadiens sont en droit d’avoir de l’information fiable pour faire des choix éclairés en matière d’alimentation.

    « Que veulent dire les appellations sur les étiquettes? Ce produit est-il sécuritaire pour la santé humaine et pour l’environnement? De quelle manière cet aliment est-il produit? » 

    De nos jours, moins de 2 % des Canadiens vivent de l’agriculture, ce qui crée un fossé entre la réalité agricole et les consommateurs. Bien que plus de 90 % des Canadiens interrogés admettent qu’ils ont peu de connaissances sur l’agriculture et la manière dont les aliments sont produits, la majorité d’entre eux affirment qu’ils aimeraient en savoir davantage.

    L’idée de former Soin de ferme et alimentation Canada est née d’agriculteurs canadiens qui se disaient qu’il était grand temps d’initier un dialogue avec leurs clients ultimes.   

    Joignez-vous à nous. Parlons des aliments. 

    Que pensez-vous de l’agriculture et des aliments canadiens? Avez-vous des questions? Si nous ne savons pas y répondre, nous trouverons un expert qui le saura.

    Brochure

  • Que fait Soin de ferme et alimentation Canada?

    Soin de ferme et alimentation Canada crée un forum où les Canadiens et les intervenants du système alimentaire peuvent interagir et en apprendre davantage sur les aliments et leur mode de production.

    • Nous parlons d’aliments avec les Canadiens

    Nous communiquons par divers moyens en ligne comme en personne : par exemple, nous tenons des conversations, nous donnons des présentations dans le cadre d’événements et de tournées, nous offrons des ressources éducatives. À ces fins, nous élaborons des programmes et des ressources éducatives afin de répondre aux questions du public, de rectifier les informations erronées qui circulent et de présenter plusieurs perspectives.

     

    • Nous collaborons avec des partenaires d’un bout à l’autre du pays

    Les ressources et les programmes éducatifs de Soin de ferme et alimentation Canada sont offerts aux échelons local, régional et national. Ce travail de sensibilisation peut prendre la forme de conversations entre voisins, de distribution de dépliants dans des salles d’attente de cliniques, dans des épiceries ou lors d’événements publics ainsi que d’interactions sur les médias sociaux.  

     

    Notre association avec de nombreux partenaires nous permet de distribuer des ressources éducatives de manière pertinente à plus grand nombre de Canadiens que toute autre petite organisation qui travaillerait seule.

    • Nous fournissons de la formation, des ressources éducatives et des renseignements

    Nous fournissons de la formation, des ressources éducatives et des renseignements à nos partenaires du système alimentaire pour les aider à communiquer avec les Canadiens. L’un de nos rôles consiste à étudier les opinions, les questions et les préoccupations des Canadiens. Ce travail très important nous aide à élaborer des ressources éducatives mieux ciblées.

     

    Le besoin de renforcer la confiance du public dans les aliments et d’échanger avec des millions de Canadiens est énorme. Soin de ferme et alimentation Canada a été créée pour le combler ce besoin selon un modèle commun d’investissements, de recherche, de stratégies et d’exécution.    

     

    Comment finançons-nous nos activités?

    Soin de ferme et alimentation Canada est financée par des partenaires très diversifiés comprenant des agriculteurs, des entreprises et des associations agricoles et agroalimentaires, des restaurants, des épiceries, des organismes sans but lucratif et des gouvernements. Ces partenaires partagent une vision commune et reconnaissant l’importance de diffuser de l’information factuelle sur les aliments et l’agriculture.

    Nos sources de financement sont délibérément canadiennes et renforcent notre crédibilité à long terme. Nous faisons preuve de transparence quant à nos sources de financement. Nos donateurs et partenaires figurent dans nos rapports annuels ou sur les documents des programmes qu’ils soutiennent.

    Qu’en est-il de l’objectivité?

    Toute personne et toute organisation a un parti pris. Voilà une réalité de la condition humaine et il tout à fait est normal de remettre en question l’objectivité.

    Notre parti pris est clair : la mission de Soin de ferme et alimentation Canada est de fournir aux Canadiens de l’information factuelle qui les aidera à prendre des décisions éclairées en matière d’alimentation.  

     

    Nos valeurs

    Notre organisation est fondée sur des valeurs bien définies afin de nous aider à fournir aux Canadiens de l’information factuelle sur les aliments et à renforcer la confiance du public dans les aliments et l’agriculture.

    • Notre dirigeons nos efforts en fonction des opinions, des questions et des préoccupations des Canadiens au sujet des aliments et des méthodes de production.
    • Nous ne prenons pas position et nous ne défendons aucun produit ou entreprise.
    • Si nous ne connaissons pas les réponses aux questions du public, nous nous efforcerons de trouver quelqu’un qui les connaît.
    • Le financement est distinct du contenu. Nos donateurs et partenaires appuient des programmes généraux et l’organisation dans son ensemble.
    • Nous faisons appel à plusieurs tiers comme des professeurs universitaires, des fonctionnaires, des diététistes, des vétérinaires, des scientifiques de produits alimentaires et de l’environnement et, bien entendu, des agriculteurs.

    Plusieurs de nos coopérateurs travaillent dans l’un des maillons de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Nous croyons, par exemple, qu’il n’y a pas de personne mieux placée pour expliquer les méthodes de production agricole qu’un agriculteur. 

    Nous sommes animés par la passion d’offrir aux Canadiens des aliments sains, abordables et produits de façon durable. Nous établissons des partenariats avec des gens qui partagent cette même passion et qui nous financent.

  • Rapports annuels

    Soin de ferme et alimentation Canada publie un rapport annuel (en anglais seulement) tous les printemps. On peut télécharger ces rapports ici.

  • Centre canadien pour l’intégrité des aliments

    Soin de ferme et alimentation Canada a lancé le Centre canadien pour l’intégrité des aliments (CCIA) en 2016 pour aider à renforcer la confiance du public dans le système alimentaire du Canada.

    À titre de division de Soin de ferme et alimentation Canada, le CCIA s’occupera de la stratégie, de la recherche et de la coordination en ce qui a trait à la confiance du public dans le système alimentaire.

    Le CCIA sera un organisme affilié au Center for Food Integrity (CFI), lequel est établi aux États-Unis depuis 2007. Il offrira des ressources et des programmes qui ont été créés et qui sont déjà offerts au sud de la frontière. www.foodintegrity.org

    Quel est le rôle du CCIA?

    Le CCIA élaborera et mettra en œuvre des stratégies qui serviront à renforcer la confiance du public dans le système alimentaire. Au nom de nos membres qui sont axés sur l’alimentaire, le CCIA :

    • étudiera les opinions, les questions et les préoccupations des consommateurs à l’aide d’un modèle de financement commun et il diffusera largement les résultats;
    • définira les meilleures pratiques et messages qui renforceront la confiance;
    • créera des forums pour les leaders d’opinion du système alimentaire, lesquels se réuniront lors d’un sommet annuel.

    Comment le CCIA collabore-t-il avec Soin de ferme et alimentation Canada?

    Soin de ferme et alimentation Canada abrite le CCIA, qui est une nouvelle division de l’organisation. Le CCIA s’occupera de l’élaboration des stratégies, de la recherche sur l’opinion publique et de l’élaboration des messages. Soin de ferme et alimentation Canada se servira de ces renseignements pour sensibiliser le public. 

    Comment le CCIA collabore-t-il avec le Centre for Food Integrity?

    Le CCIA est une filiale indépendante du CFI, mais leurs conseils d’administration et leurs employés entretiennent d’excellentes relations de travail entre eux. Le CCIA peut offrir les ressources du CFI au public et aux leaders du système alimentaire du Canada, mais il peut également les modifier et les bonifier de contenu canadien ainsi que faire connaître l’expérience américaine.